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OSAKA · HIGASHISHINSAIBASHI

大阪・心斎橋で味わう、鰻師玄斎

焼きたての、その瞬間を。

予約・飛び込み来店可 · カウンター8席うな重 一尾【ふわっパリ】6,000円(税込6,600円)
鰻師玄斎 Gensai Unagi Master

東心斎橋、
8席の鰻処。

大阪・東心斎橋に店を構える鰻師玄斎。静かなカウンターで、鰻の味わいと向き合うひとときをゆっくりとお楽しみいただけます。

RESERVATION
予約・飛び込み来店可
SEATS
カウンター8席
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うな重 一尾【ふわっパリ】6,000円(税込6,600円)
オーナー・焼き師 寺井正和のご紹介
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ふわっパリ鰻を、
目の前へ。

パリッとした鰻の食感、選べるお品書き、木と組子の空間。鰻師玄斎を形づくる三つのこだわりです。

鰻へのこだわり

鰻師玄斎 私たちは、日本一の鰻を使用しています
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焼きへのこだわり

鰻師玄斎 炭火を纏い、脂で焼く。
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薬味のこだわり

白焼に使うわさびは、このわさびだけ。
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日本一の山椒を、うなぎのために。
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玄斎、六つのこだわり

鰻師玄斎 大阪一のサクサクうなぎ/六つのこだわり
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大阪・東心斎橋の鰻師玄斎、木の温もりあるカウンター

木と組子の空間

料理の気配まで、席のすぐそばに。

木の温もりと組子細工が映える、豪華で落ち着いたカウンター。料理が仕上がる気配も含めて、玄斎で過ごす時間をお楽しみください。

店舗情報

大阪・東心斎橋の鰻師玄斎。心斎橋をはじめ、難波・道頓堀エリアからもアクセスしやすい立地です。zoomビル2階、組子細工の扉を目印にお越しください。

鰻師玄斎の看板と組子細工の入口
2F

こちらの扉が目印です

店舗名
鰻師玄斎
住所
大阪市中央区東心斎橋2-1-14
zoomビル2階
営業時間
12:00〜21:00(通し営業)
予約可能時間
12:00 / 14:00 / 16:00 / 18:00 / 20:00
飛び込みでのご来店も歓迎しております。予約時間にかかわらず、ご案内できる場合がございますので、お電話にてお問い合わせください。
L.O.
21:00
定休日
不定休
最寄り駅
心斎橋駅
予約
予約・飛び込み来店可
席数
カウンター8席のみ
支払い方法
現金/クレジットカード/交通系・その他電子マネー/QRコード決済
駐車場
近隣に多数あり
禁煙
全席禁煙
電話をかける06-6226-8892
ADDRESS

大阪市中央区東心斎橋2-1-14 zoomビル2階

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